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黄花菜干燥设备 黄花菜烘干机 圣达空气能热泵干燥机

有效期: 2020-03-30

数量(台) 价格(元/台)
100 25000.00元/台
  • 供货总量: 电议
  • 最小起订: 1台
  • 发货地址: 陕西 西安市
  • 物流运费: 1
  • 发布日期:2019-03-30
  • 访问量:61
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详细参数
品牌圣达型号1P
加工定制操作方式连续式
适用物料多种可用

产品详情

       西安圣达环保设备有限公司黄花菜干燥设备 黄花菜烘干机 圣达空气能热泵干燥机

 

       圣达空气能热泵干燥机的黄花菜烘干工艺:

       首先阶段:将黄花菜均匀地摊在烘盘上推入烘房,初始设定温度为80℃,但由于黄花菜大量吸热,烘房温度会降至60~65℃,保持此温度烘焙10~12小时;

       其次阶段:等待凉却后,烘房设定温度为50℃,直至烘干水分保持在14%为止。烘干期间注意排湿,保持百分之65以下的相对湿度;

       第三阶段:脱水干燥后的黄花菜为防止易折断而影响质量,因此需要入缸回软3-5天,成品后的黄花菜应用手握紧不发脆,松手后又能自然散开,以相互之间不粘连为宜。

 

       圣达空气能热泵干燥机工艺要求:

       1、热蒸:采摘的黄花菜应及时加工处理。首先大火热蒸,使酶类受热变性,抑制其活 性;如放置过久,遇适宜的温度花蕾会在酶的作用下转化养分而逐渐盛开, 则影响干制品质。

       2、冷 却:蒸好后的黄花菜可放置在通风荫凉处自然凉却, 如果有条件可将离锅笼屉不倒腾黄花凉却,凉却和晾花时间约4小时即可转入烘晒。

       3、烘干:将黄花菜装进托盘 (黄花菜5千克/平方) 放入75℃的烘房中,由于黄花菜大量吸热,烘房温度会降至60~65℃,保持此温度10~12小时,然后自然降温至50℃,直至烘干为止。烘干期间注意排湿,保持百分之65以下的相对湿度。脱水后的黄花菜用手握紧不发脆, 松手后又能自然散开,以相互之间不粘连为宜。

       4、回软:脱水干燥并熏硫的黄花菜需包装上市,否则干菜容易折断而影响质量。 因此,还需入缸回软2天~7天,使黄花菜的含水量保持均衡,稍显疲软不发脆再进行包装。

       5、包装:黄花菜包装均采用符合食品卫生要求的塑料复合膜袋,经真空密封, 既防止氧化和微生物繁殖,又防止重压影响产品质量。

       黄花菜成品含水量为10%~15%,色泽淡黄颜色,均匀一致;无裂嘴, 无花梗,无杂质,无霉菌斑,无虫害。

 

       黄花菜干燥设备 黄花菜烘干机 圣达空气能热泵干燥机特点:

       1、生产环境卫生、环保。符合环保要求,可放心生产。

       2、操作简单,无需专门技术人员操作设备。

       3、性能稳定,可适应长时间无间断工作。确保烘干效率。

       4、节能,能耗只有传统电加热设备能耗的四分之左右。1度电顶4度电用。

       5、自动化程度高,采用触摸屏控制,可以分不同时间段、不同温度及湿度对物料进行烘干,无需专人看守。

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